Opskrifter med vegetar

Indisk bønnegryde

Løgtærte med grønkål

Chili sin carne med majssalsa

Grov tærte med to slags kartofler, rødløg og blåskimmelost

Spansk tortilla med squash

Hot pot med cannellini bønner og grillost

Fuldkornspasta med stegt blomkål

Buddha bowl med hvedekerner, bønnesalat og smilende æg

Okonomiyaki

Island stew med søde kartofler, lime og crispy corn-topping

Fyldte portobello svampe med pasta

Ratatouille-ruller med nordisk salatmix

Vegetarisk chili med sprøde tortillas

Vegetarisk curry med søde kartofler og linser

Blomkålsgratin og sprød salat med hasselnødder

Grillet blomkålswings med bønnestuvning, syltede grøntsager og aioli

Grillost og bulgursalat med appelsin og avocado

Navratan korma med ristet blomkål, koriander og cashew-topping

Indisk punjabi thali med chana masala, pulao og raita

Bibimbap med sojastegte svampe, kimchi og stegt æg